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Tastemakers 跟著他們最懂吃!盤點2021台灣10大最有影響力的美食KOL

跟著他們最懂吃!盤點2021台灣10大最有影響力的美食KOL

Overhead view of young woman taking photo of freshly served food, burger with fries and cream cake with smartphone and sharing to social media before eating in a stylish coffee shop
By Chelsea Su
March 19, 2021
曾幾何時,愛好美食的你在考慮和朋友聚會或獨享美食之前,會習慣透過Instagram,看看有在關注的幾位美食家最近去了哪些厲害的餐廳。以下帶你認識目前在Instagram具有高人氣的10位foodies,按下follow,讓他們為你的美食地圖領路!

1/10 4foodie

由4位喜愛不同風格美食的女孩組成的4foodie,一張張精緻的美食照都會加入可愛的手繪文字,此外更會針對美味程度、環境衛生、服務......等做出客觀的評價,推薦給同樣喜愛美食不設限的饕客。

2/10 Taipei Foodie:Leslie

一樣也愛享受美食的Leslie幼時移民美國,回台後常有朋友找她推薦美食,於是決定結合所學與興趣,打造Taipei Foodie這個介紹美食的平台,2014年創立至今已累積13萬粉絲。對Leslie來說,有人因為自己的推薦而愛上某個地方,甚至愛上台灣美食,便是她最大成就感來源。

3/10 Foodie Taiwan

另一個擁有一票粉絲的Foodie Taiwan也經常在社群與讀者分享台北市有哪些既好吃又好玩的美食,特別的是Foodie Taiwan會標示出當下吃的每道菜的價格與心得,絕對是選擇障礙者的依循指標!

4/10 Hungry in Taipei:Joan

在社群自介裡不羞於承認自己是個「Hungry Girl」的Joan,從2005年開始創立這個平台,為的就是紀錄下自己在台灣最愛的美食與餐廳,她也相當鼓勵粉絲與自己分享更多有趣的美食讓她下次有機會嘗試,果真是吃貨無誤!

5/10 Taipei Eats

創辦人Mike和Tina在多年旅外生活、回到台灣後,開始關注家鄉美食,並與國內外的讀者分享自己的觀點,目前Taipei Eats在CNN與New York Times也都有專欄平台,可說是不住在台灣但喜愛台灣美食的饕客的福音!

6/10 葉怡蘭

接下來這位美食家,即便不是美食狂熱者也必定會認識她!寫過《日日三餐,早午晚》、《家的模樣》.....共16本書的飲食生活作家葉怡蘭,後來也成立個人網站「Yilan美食生活玩家」,更開設選物店「PEKOE食品雜貨鋪」,將美食完美與生活融合的她,一舉一動都是飲食界關注的焦點。

7/10 美食家的自學之路:Liz Kao 高琹雯

這位美食家的背景與成就也是相當出色,擁有專業法律碩士學歷的Liz,因發覺「吃」是讓自己快樂的最大根源,一手創立「Taster 美食加」平台,近期更開設Podcast,與熱愛美食的我們分享第一手的即時新訊與名廚專訪。

8/10 Sugared & Spiced:Cindy W.

早在部落客、自媒體尚未蓬勃發展的2010年,這位熱愛甜點的女生就開始寫部落格食記,從在上海工作、到巴黎追尋甜點夢、再回到上海教課同時在飯店任職,在Cindy的個人網站及IG,你都能找到台北、上海與巴黎有哪些好吃的甜點店與餐廳!

9/10 Charles Hü

曾舉辦過紀實與旅遊攝影展的Charles踏入攝影這行的原因很有趣——某天不小心將朋友當天才買的Canon 550D摔到地上,心痛買下來後卻從此離不開攝影。過去他曾舉辦多次旅行與紀實攝影展,而對於美食品味也很有個人見解,IG上一張張貼近日常的生活飲食照,總是提醒我們:「平凡的美味」也能喚醒內心的悸動。

10/10 ÄLEX ŠU

最後一位美食觀察家Alex在Instagram介紹欄自嘲是位酒精懼怕者兼快門亂按王,話雖如此,他所拍攝的一張張食物照總是看得讓人食指大動。想知道近期台灣哪些餐廳火紅?Follow他就對了!

  • Images Getty Images

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Tastemakers 美食家 Foodie 美食KOL 美食網紅 2021 10大

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