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Drinks 2020情人節就開這一瓶! Dom Pérignon 香檳王推出限量版年份香檳

2020情人節就開這一瓶! Dom Pérignon 香檳王推出限量版年份香檳

2020情人節就開這一瓶! Dom Pérignon 香檳王推出限量版年份香檳
By Camille Chang
By Camille Chang
February 11, 2020
Dom Pérignon 香檳王攜手美國搖滾巨星 Lenny Kravitz 推出2019年限量版香檳,以獨樹一格的仿舊金屬盾型酒標,演繹孕育頂級香檳的精湛工藝。(飲酒過量有害健康)

香檳王曾與眾多頂尖藝術家和名人跨界合作,包含美國藝術家 Jeff Koons、知名導演 David Lynch、設計鬼才 Marc Newson、普普藝術大師Andy Warhol、時尚大帝 Karl Lagerfeld、荷蘭新銳設計師 Iris van Herpen 等等都曾為 Dom Pérignon 設計限量版香檳。2019年酒廠邀請到曾四度獲得葛萊美最佳搖滾男歌手的美國搖滾巨星 Lenny Kravitz 跨刀,以光為靈感來源,採用捶打金屬與細緻打磨的工藝,打造仿古金屬香檳王標誌性的盾牌酒標,完美演繹香檳陳化經歷光陰荏苒的淬煉歷程。

Dom Pérignon 香檳王2019年 Lenny Kravitz 限量版禮盒(2008年份香檳)
Dom Pérignon 香檳王2019年 Lenny Kravitz 限量版禮盒(2008年份香檳)

2008年的天氣以陰沉多雲為主,在過去格外晴朗的十年中,顯得十分特別,而在採收期出現陽光燦爛、東北風吹拂的好天氣,促使葡萄達到預期之外的成熟度,酸甜均衡。在能量細膩飽滿的2008年份香檳,具體地展現出色平衡的葡萄特質,香氣繁複且明亮,揉進了白色花朵香氣、柑橘類水果和遊走其中的茴香與薄荷韻味,巧妙的口感與香氣在味蕾間轉換,最後以堅果、礦石風味完美融合的尾韻,也讓餘韻更顯悠遠。

Dom Pérignon 香檳王2019年 Lenny Kravitz 限量版禮盒(2006年份粉紅香檳)
Dom Pérignon 香檳王2019年 Lenny Kravitz 限量版禮盒(2006年份粉紅香檳)

2006年的天氣變化相當劇烈,但大致上溫暖而乾燥,7月的高溫炎熱、8月卻異常地濕冷,而9月又重回溫暖的夏季氣候,才使得葡萄擁有良好的成熟度。因此酒體感受成熟醇厚,並以香料、可可氣息展開,慢慢漸轉為烤無花果、杏桃和香橙的乾果蜜餞風味,濃烈氣息與甜美風味於口中相互碰撞,取得微妙平衡,最後再以帶有海鹽風味的微苦作為收尾,極富質感飽滿又繁複前衛的味蕾享受。

Lenny Kravitz 以光為靈感來源,將瓶標設計,以錘造技術打造金屬盾牌瓶標,充分演繹時間巨輪刻劃過香檳世家亙古不衰的堅毅意象
Lenny Kravitz 以光為靈感來源,將瓶標設計,以錘造技術打造金屬盾牌瓶標,充分演繹時間巨輪刻劃過香檳世家亙古不衰的堅毅意象

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Drinks Dom Pérignon 香檳王 Lenny Kravitz 限量版 年份香檳

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