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Food 許華仁、詹朴合作推出福灣 X APUJAN聯名款巧克力!PChome獨家限量販售中!

許華仁、詹朴合作推出福灣 X APUJAN聯名款巧克力!PChome獨家限量販售中!

許華仁、詹朴合作推出福灣 X APUJAN聯名款巧克力!PChome獨家限量販售中!
By Megan Huang
By Megan Huang
December 12, 2019
結合了福灣巧克力創辦人許華仁與設計師品牌APUJAN詹朴的巧手,推出三款聯名商品,近期則在PChome獨家販售推出。

因為網路家庭旗下的PChome 24h平台的牽線,讓甫在世界巧克力大賽(International Chocolate Awards)中勇奪黑巧克力冠軍獎項的福灣創辦人許華仁,與APUJAN設計師詹朴可以聯手合作設計三款聯名款巧克力,包含Roma、Amalfi與Torino。針對外包裝設計,詹朴說:「此次選用 APUJAN 經典的三顏色藍、黑、白,並且結合恐龍骨骸、星星、鑰匙與服裝上的固定圖騰條紋緹花等元素,並採用緹花布料重覆單元的構想,可將同款單片巧克力包裝拼接成連續圖形,禮盒設計上運用東方色彩墨流元素與限定口味巧克力作呼應,期望可以讓巧克力與時尚設計有更多連結、更多故事可以訴說。」

至於巧克力口味上,特色之處在於邀請在今年「亞洲50最佳餐廳」獲得「亞洲最佳甜點師」義大利籍甜點師Fabrizio Fiorani提出靈感發想,與福灣所創作出的三款,Roma是許華仁最喜歡的一款,他以富含堅果與香料調性的台灣一號85%巧克力為基底,並選用世界烘豆冠軍賴昱權濃縮烘焙、酸甜適中的衣索比亞咖啡豆,完美烘托出八角、茴香的特殊香氣。Amalfi則添加了果香馥郁的柑橘,加上特製減低了糖度的75%巧克力,迎合女性喜愛的口味。Torino則是以福灣巧克力唯一牛奶巧可力「深黑牛奶」為基底,並且融入榛果,品嘗時可感受榛果的香氣與口感。

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Food 詹朴 許華仁 PChome APUJAN 巧克力 福灣巧克力

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