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Food 聯馥食品聯手台北6大餐廳主廚!敬國際餐飲食材餐會一次品嘗各國珍稀食材

聯馥食品聯手台北6大餐廳主廚!敬國際餐飲食材餐會一次品嘗各國珍稀食材

聯馥食品聯手台北6大餐廳主廚!敬國際餐飲食材餐會一次品嘗各國珍稀食材
By Megan Huang
July 12, 2020
聯馥食品與Impromptu by Paul Lee、Ephernite 與Fireplay 等台北6家餐廳合作舉辦一系列向國際致敬餐會(We all are gourmet spartner),讓熱愛美食的老饕得以品嘗各國奢華食材入菜的美食佳餚。

敬國際餐飲食材餐會開跑

法國KAVIARI魚子醬
法國KAVIARI魚子醬
荷蘭 T.Boer & zn 肉品。
荷蘭 T.Boer & zn 肉品。

以進口各國食材,也與許多台灣星級餐廳有合作的聯馥食品,在今年疫情影響,無法出國的情況下,決定舉辦6場「敬國際餐飲食材餐會」,讓現在無法旅遊的老饕們品嘗各地頂級美食。

珍稀食材入菜

Impromptu by Paul Lee主廚李皞。
Impromptu by Paul Lee主廚李皞。
Ephernite主廚黃詩文。
Ephernite主廚黃詩文。

敬國際餐飲食材餐會的6場餐會,所合作的餐廳有Fireplay、Ephernite、Muzeo、Impromptu by Paul Lee、Woolloomooloo 與Town by Bryan Nagao ,將使用的食材擴及各國,也不乏歐美米其林餐廳主廚所愛用的珍稀產品,像是西班牙 5J 伊比利風乾火腿、法國KAVIARI魚子醬、法國ROUGIE鴨肝、法國QWEHLI海鮮、義大利SORRENTINA起司、荷蘭 T.Boer & zn 小犢牛、Te Mana 的頂級和羊 與Jack’s Creek的安格斯黑牛及澳洲和牛等,再輔以各個主廚的精湛手藝,預計將為台灣本地饕客帶來難忘的餐飲饗宴。

 

敬國際餐飲食材餐會場次:
7月15日‪  Fireplay 
‪7月22‪ 日 Ephernite   
7月29日  Muzeo 
8月5日  Impromptu 
8月12日  Woolloomooloo 
8月19 日 Town by Bryan Nagao  

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Food 聯馥食品

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