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Drinks 百年酒廠稀世精釀快閃來台!LONGMORN與CAPERDONICH獨有風味限時試飲!

百年酒廠稀世精釀快閃來台!LONGMORN與CAPERDONICH獨有風味限時試飲!

百年酒廠稀世精釀快閃來台!LONGMORN與CAPERDONICH獨有風味限時試飲!
By Taiwan Tatler
June 29, 2019
您知道嗎?蘇格蘭Speyside地區,是舉世聞名的威士忌酒鄉,擁有全世界密度最高的威士忌酒廠,超過半數的蘇格蘭威士忌都來自這個地方。
 

有些酒廠的名字甚至不為人所熟知,但他們所釀出的威士忌,卻令世人迷醉至今。更重要的是,它們存世稀少,有些更甚至是堪稱「絕版品」的最後一批珍稀佳釀,例如近期將在台現身的少量CAPERDONICH與LONGMORN,都各自獨具絕品風味,想要品味其中醇厚奧妙,也是可遇而不可求的喔。

馬上登記,於機場試飲珍稀酒廠的稀世精釀:http ://bit.ly/2J1U1ra

CAPERDONICH 最後的末代神祕酒

CAPERDONICH 威士忌 21年
CAPERDONICH 威士忌 21年
CAPERDONICH 威士忌 25年
CAPERDONICH 威士忌 25年
 

CAPERDONICH意為「神秘之井」,以其釀酒的泉水特別清洌甘甜為名。它座落在Speyside River Spey河岸,在1898年由James Grant所創建.James Grant就是當時Glen Grant威士忌的經營者,使CAPERDONICH也成為Glen Grant這款名酒的搖籃,一度風光不已。後歷經關侃,復興多番波瀾,宛如童話故事中的公主與王子,有著輝煌燦爛的篇章,也充滿曲折迭宕,這樣的歷史,不僅為CAPERDONICH蒙上一層神秘的面紗,也讓一嘗CAPERDONICH酒香,成為難得之事。2002年再度關廠的CAPERDONICH,更真正地被逐磚拆卸,讓目前存世的最後一批CAPERDONICH威士忌,因此成為一品這百歲酒廠風味的最後機會。

以格倫格蘭特的技術與榮光為背景,無論是講解濃烈醇厚的單一麥芽威士忌,或是調合水果釀製的果香風味威士忌,在CAPERDONICH都有出色演繹。

CAPERDONICH 21年,就是一支於美國橡木桶中首充熟成的非泥媒風味麥芽威士忌,結合燉梨子與豐富的雲呢拿香,配以花香濃郁的香草,餘韻悠長。而CAPERDONICH 25年威士忌,則結合多汁的黑加侖子,香甜梨子與香滑牛奶朱古力的複雜味道,肉桂香料香氣餘味無窮。然而,如此醉人情調,也隨著CAPERDONICH關廠,成為世界上最後一小部份的CAPERDONICH ,數量十分稀少,在不久的將來,CAPERDONICH便將成為絕世好酒,值得你我收藏窖中。

LONGMORN 造酒人第二至愛

同樣出自斯佩塞,LONGMORN享譽已久,在調和威士忌中,有「釀酒師的第二最愛」盛名,意為僅次於造酒人自釀威士忌的美酒,可說是最受專業釀酒師喜愛的威士忌。今日LONGMORN頂級調味酒的至高地位,成就於1894年創立酒廠的John Duff,他懷抱制出絕世威士忌的遠大抱負,充分運用當時最先進的釀酒技術,並勇於創新手工蒸餾方式,甚至在酒廠建設火車站,直輸最優質的原料,並保障出口的酒液品質,耗保巨資奠定完善,優良的釀造基礎。此外,LONGMORN也是最早接納日本威士忌教父竹鶴政孝(Masataka Taketsuru)酒廠,開啟竹鶴政孝的學習之門,與日本威士忌的發展淵源甚深,令LONGMORN在威士忌歷史上的地位格外獨特。

LONGMORN頂級果香威士忌 18年
LONGMORN頂級果香威士忌 23年
LONGMORN頂級果香威士忌 25年
 

近期在台現身的25年LONGMORN,屬於幹性酒體,主要風味包括熟梅子,新鮮蜜桃,加上豐滿的提子幹與少許肉桂味,經陳年久置,散發出濃郁甜香,薰人欲醉,入口更是醇厚甜美。同時也有23年,18年LONGMORN隨之登場,前者以燉梨子,檸檬果醬結合橙香,融入奶油與牛奶巧克力濃郁香氣,依稀飄散一股清新檀香,呈現出豐盈誘人的口感。18年LONGMORN的主味則是芒果與香橙,加入少許堅果,在奶香中飄散出橡木氣息。不同年份的LONGMORN,透過不同的風味調劑,在平遠悠長的餘韻中,沉浸於那份淵遠流長的感動。

絕世佳釀,值得給懂酒,愛酒的人。從舌尖浸潤至內心的深層餘味,必會令你感動不已。尤其是CAPERDONICH與LONGMORN這般頂級美酒,總要嚐一嘗,才算不虛此生。

值得慶幸的是,現在就有如此稀罕的品酩良機!線上登記,就可以於2019年7月1日至8月31日每天早上8點到下午5點,到台北桃園國際機場第一航廈出境大廳升恒昌菸酒店YN / YS,試飲到CAPERDONICH與LONGMORN威士忌。由於數量十分稀少,尤其是愛酒的你,請一定要把握這極短的快閃行程!珍罕之作,不要擦身而過.CAPERDONICH與LONGMORN獨有的臻品風味,絕對不會讓人失望。

馬上登記,於機場試飲珍稀酒廠的稀世精釀:http ://bit.ly/2J1U1ra

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Drinks 蘇格蘭 Speyside 威士忌 CAPERDONICH LONGMORN

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