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Food好酒美食陪你瘋世足

好酒美食陪你瘋世足

好酒美食陪你瘋世足
By Megan Huang
By Megan Huang
June 15, 2018
四年一度的世足賽開打,不少餐廳推出相關的餐飲方案,吸引熱愛足球與美食的消費注意。

台北美福大飯店的Moment Cafe & Bakery推出應景甜點,一款足球花園選用來自義大利的經典巧克力Amedei黑巧克力,搭佐Valrhona黑巧克力調和製成的慕斯、茂谷柑糖漬果乾等,呈現出微苦與鮮甜交織的口感,而類似足球的造型則充滿趣味。Cocoon池畔酒吧則針對各國推出多款世足主題飲品,日本風情、俄羅斯遊戲、巴西基因、阿根廷藍寶石、西班牙熱情拉丁、德國戰士、法國浪漫、芒果冰沙,滋味可口。

台北美福大飯店的Moment Cafe & Bakery推出應景甜點,一款足球花園選用來自義大利的經典巧克力Amedei黑巧克力,搭佐Valrhona黑巧克力調和製成的慕斯、茂谷柑糖漬果乾等,呈現出微苦與鮮甜交織的口感,而類似足球的造型則充滿趣味。Cocoon池畔酒吧則針對各國推出多款世足主題飲品,日本風情、俄羅斯遊戲、巴西基因、阿根廷藍寶石、西班牙熱情拉丁、德國戰士、法國浪漫、芒果冰沙,滋味可口。台北西門町意舍酒店的吃吧,推出一系列世界盃足球套餐,其中的漢堡套餐以足球場的擺盤為發想,並由廚房團隊自製手打的6oz美國自然牛肉漢堡肉,搭配切達起士、蕃茄與生菜等,另提供足球造型杯可爾必思,十分應景,此外,也提供炸雞翅、燻雞脆薄餅為主的足球套餐,世界盃足球賽分享餐等,選擇多元。

來自荷蘭國際連鎖潮牌飯店CitizenM Taipei North Gate世民酒店台北北門於世足賽期間,在位於二樓的CanteenM Bar 不僅24小時營業,並運用各種台灣食材,在此時推出全新酒單,其中一款b.b.q.最為特殊,以威士忌為基底,在調製的過程中, 運用噴槍燒炙, 讓台式香腸與洋甘菊茶包醃燻後的味道,遺留在杯子與器皿當中,因此品酩時,嗅覺與味覺都能能留下深刻記憶點。

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