百富首席調酒師典藏系列推出第二章，本系列主題為「橡木桶的影響」（The Influence of Oak），David Stewart以超過50年的橡木桶專業知識，選出五款從1972年至2001年珍稀的單一麥芽威士忌，年份約15年到42年以上，其中包含波特桶19年。
由百富首席調酒大師大衛史都華（David Stewart MBE）推出的威士忌典藏大作「THE BALVENIE DCS Compendium百富首席調酒師典藏系列」繼去年第一章在台灣推出後獲得酒界熱烈響應，今年3月第二章正式在台上市，5款單一麥芽威士忌酒款，凸顯威士忌於不同橡木桶中熟成的風味，呈現David Stewart超越50年來的橡木桶專業知識。
百富首席調酒師典藏系列推出第二章主題為「橡木桶的影響」，David Stewart在1983年研發威士忌業界首創的「過桶熟成」製程，創造出領先威士忌界的精采之作，至今仍被眾家酒廠奉為圭臬，可見他對於橡木桶的研究與知識具有權威性的地位。首席調酒師典藏系列第二章包含了從1972至2001年的五款單一酒桶單一麥芽威士忌，年份大約是15年到43年以上，用以詮釋橡木桶對於威士忌風味複雜性，限量50組，分佈給全球幾個重要的威士忌市場，除了套組外，台灣地區也有限定酒款提供單瓶販售讓消費者選擇。（飲酒過量，有害健康）
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百富首席調酒師典藏系列珍稀原酒第二章限量套組：1972年歐洲雪莉桶43年、1990年歐洲雪莉桶25年、1990年美國波本桶26年、1997年歐洲波特桶19年、2001年歐洲雪莉桶15年（全球限量50組）。
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1972年歐洲雪莉桶43年珍稀威士忌（單瓶販售）。
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1990年歐洲雪莉桶25年珍稀威士忌（單瓶販售）。
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2001年美國波本桶26年珍稀威士忌（單瓶販售）。