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Food 名廚陳嵐舒的菜,在台北就吃得到!旗下牛肉麵餐廳 GUBAMI 快閃晶華酒店!

名廚陳嵐舒的菜,在台北就吃得到!旗下牛肉麵餐廳 GUBAMI 快閃晶華酒店!

名廚陳嵐舒的菜,在台北就吃得到!旗下牛肉麵餐廳 GUBAMI 快閃晶華酒店!
By Ting Wei
December 17, 2020
長駐台中的名廚陳嵐舒來台北啦!他的精緻牛肉麵餐廳「GUBAMI」自 12/17 至明年 1/3,將在台北晶華酒店二樓開賣牛肉麵!

最近才在台中開設新餐廳「小樂沐 Le Côté LM」的名廚陳嵐舒,又有新的快閃活動啦!他旗下位於台中、名列《臺北臺中米其林指南 2020》「必比登推介」的精緻牛肉麵餐廳「GUBAMI」從今天起北上快閃,到明年 1/3,都將在晶華酒店開賣一系列麵食,包括以法菜精髓「醬」賦予靈魂的紅燒牛肉麵、帶著醬油色湯底的清燉牛肉麵,以及靈感源自四川麻婆肉醬的乾拌牛肉麵。此外,還可搭配炙燒和牛捲、松露牛拿飯等一同享用,更出動瓷器品牌法國麗固(LEGLE FRANCE)量身打造盛器。

清燉牛肉麵
瓷器品牌法國麗固(LEGLE FRANCE)量身打造盛器
松露牛拿飯
 

不僅如此,陳嵐舒更將於 12/24、12/25及 12/31 在快閃活動中提供限定小樂沐菜餚!

享譽國際的陳嵐舒曾於 2008 年在台中開設法式餐廳樂沐(Le Moût),廣獲好評,連續四年入選亞洲 50 最佳餐廳,更被譽為台中高級餐飲的搖籃。後來更相繼開設樂沐糕餅舖和精緻牛肉麵店 GUBAMI 及小樂沐 Le Côté LM,收穫高人氣的他,如今終於前進台北快閃,讓以往少有機會去台中的食客,可以一飽口福。

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Food 陳嵐舒 快閃 米其林

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