林真飲食上從以前經常攝取糖份和澱粉，轉變成重視水份和蔬果。（攝影╱陳冠凱）

打開林真的冰箱，裡面完全沒有正餐類的食材，卻盡是早餐類的食物。「因爲我工作很忙，所以早餐是我唯一能在家裡吃的一餐。」她說，而「因爲外食的油和肉很多，所以我盡量多吃水果來均衡，例如，早餐我常常會吃蘋果。」此外，她的早餐內容還包括麥片、吐司麵包和各種起司、松露、鵝肝醬等配料。在注重健康均衡的原則之下，優格也是她特別喜歡的食物，「尤其是Zottis這個牌子，因爲它份量小，而且水果口味很多種。」

林真的冰箱以早餐食物和養生美容食材為主，飲料則清一色都是礦泉水。（攝影╱陳冠凱）

冰箱裡的飲料幾乎清一色只看到礦泉水。「因為我在減肥，以前喜歡有糖分的飲料，但現在都改成喝水為主。」她道出了所有女性對自己身材永不滿意的情結。此外，冰箱裡的一大罐堅果和蜂蜜水是為了養顏美容，韓國人蔘補品則是她假日家族聚餐固定的食材：「我們家人假日一起吃飯都固定會煮一大鍋雞湯、四神湯來養身。」在注重個人飲食的同時，她也在去年開張的「俺の漢堡排山本」餐廳將均衡飲食帶給顧客，「我們會將蔬果融入許多配菜中，並在餐前附一杯小果汁。」在早上進行的訪問結束後，她旋即匆匆換上較為日常的服裝，準備再展開忙碌、充實而均衡的一天。